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Schlank im Schlaf Abendessen: Hähnchenpfanne

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hähnchenbrustfilet1 Stück
Tomaten2
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Salz, Pfeffer, Basilikum etwas
Tomatenmark1 Esslöffel
Milch3 Esslöffel
Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Öl in einer Pfanne erhitzen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in Streifen, die Lauchzwiebeln in Ringe und die Tomaten in Würfel schneiden.

    2.Zuerst die Hähnchenbrust leicht anbraten, dann die Zwiebelringe zugeben und kurz mitbraten. Das Tomatenmark zugeben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen, die Tomatenwürfel zugeben und mit Milch aufgießen. Einmal kurz aufkochen lassen und ggf. nochmal abschmecken.

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    Rezept von H****e
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