Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 150 g. |
| Zucker | 150 g. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 Stück |
| Mehl | 190 g. |
| Mandelblättchen | 40 g. |
| Backpulver | 2 Teel. |
| Milch | 100 ml. |
| Strohrum | 50 ml. |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1535 (367)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett19,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Butter mit Vanillezucker und Zucker schaumig rühren, Eier unterrühren, Mehl mit Backpulver mischen und auch unterrühren, Milch, Rum und Mandelblättchen auch unterrühren.
2. Ofen auf 175 Grad vorheizen, Teig in Muffinsförmchen füllen ( je Förmchen 60 g. ), Muffins ca. 20 Minuten backen.
3. Muffins abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
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vom



















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