Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| *** FÜLLUNG *** | etwas |
| Thunfisch Konserve abgetropft | 2 Dose |
| Eier hartgekocht | 2 |
| Frischkäse oder Mayo | 1 EL |
| Frühlingszwiebel, gehackt | 1 |
| *** BESTREICHEN *** | etwas |
| Ei verquirlt | 1 |
| Sesam | etwas |
| Blätterteig | 4 Platten |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)670 (160)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett10,9 g
Zubereitung
1. Blätterteig auftauen und jede Platte halbieren, leicht ausrollen.
2. Hartgekochte Eier in eine Schale reiben, Thunfisch zugeben und mit der Gabel zerpflücken, Frühlingszwiebel und Frischkäse oder Mayo zugeben und gut vermischen.
3. Auf jede Blätterteighälfte etwas von der Füllung legen, aber nicht zu viel. Das Blätterteig zuklappen und gut verschließen.
4. Mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
5. Bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom


















Kommentare zu „BUREKAS - Thunfisch und Ei“