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Hähnchenbrust mit Olivenöl - Zitronen - Oregano - Kruste

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilets4
Zitrone unbehandelt1
Knoblauchzehen2
Oregano getrocknet2 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 TL
Olivenöl3 EL
Salz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zitronenschale abreiben und von einer Zitronenhälfte den Saft auspressen. Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Zitronenschale, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und 3 EL Olivenöl vermischen. Hähnchenbrust von beiden Seiten mit der Mischung bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Die Hähnchenbrustfilets von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen. Vor dem Servieren salzen.

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