grüne Mojosauce

Name: Grüne Mojosauce - einfach - von Skippyswife
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Chili grün; 4 Stk. Knoblauchzehen; ½ Bd Petersilie; ½ Bd Koriander; ¼ TL Kreuzkümmel gemahlen; 120 ml Olivenöl; 4 EL Weißweinessig

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Chili grün	2 Stk.
Knoblauchzehen	4 Stk.
Petersilie	½ Bd
Koriander	½ Bd
Kreuzkümmel gemahlen	¼ TL
Olivenöl	120 ml
Weißweinessig	4 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Chili und Knoblauch grob hacken und zusammen mit den Kräutern, Gewürzen, Öl und Weißweinessig pürieren. Mit Salz abschmecken.
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Rezept von Skippyswife
vom 29.07.2010

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