Name: Sauerrahmkuchen
Total time: 100 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 g Margarine; 2 Stk. Eier; 250 g Zucker; 1 TL Zimt; 1 Msp Nelkenpulver; 3 EL Kakaopulver; 280 g Mehl; 1 TL Natron; 200 g Sauerrahm

Sauerrahmkuchen

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Margarine	175 g
Eier	2 Stk.
Zucker	250 g
Zimt	1 TL
Nelkenpulver	1 Msp
Kakaopulver	3 EL
Mehl	280 g
Natron	1 TL
Sauerrahm	200 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Die trockenen und die nassen Zutaten in getrennten Schüsseln vermischen und dann langsam die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut verrühren.
2.Den Backofen auf 175°C vorheizen.
3.Eine Kastenform entweder gut einfetten oder mit Backpapier auslegen. (Das Backpapier hat den Vorteil, dass sich der Kuchen ganz einfach aus der Form löst und sicher nichts anbackt)
4.Den Kuchen für ca. 90 min backen. Nach 60 min sollte man anfangen ihn einzustechen. Guten Appetit.
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Rezept von M****4
vom 24.07.2010

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