Siyah mercimek yemegi - Schwarze Linsen

Zubereitung

• 1. Die Linsen waschen und in 1L Wasser zum Kochen bringen. Die LInsen in dem Wasser 15 min. kochen lassen, danach abgießen.

  2. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden . 2 EL Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.

  3. Die Linsen dazugeben, mit der Gemüsebrühe aufgießen und bei geringer Hitze gar kochen lasssen.

  4. 2 El Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl einrühren, zu den Linsen geben und alles gut verrühren.

  5. 1 El Butter zerlassen, mit dem Paprikapulver vermischen und vor dem Servieren über die Linsen geben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Oktavia02
  vom 22.07.2010

  
• Weiterlesen