Dessert: Mango-Eis

50 Mineinfach
Dessert: Mango-Eis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mango frisch1
Zucker120 gr.
Naturjoghurt200 ml
Sahne200 ml
Zitronensaft2 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Die Mangos waschen, schälen und in kleinere Stücke schneiden. Dann mit Zucker, Zitronensaft, Joghurt und Vanillezucker pürieren, die Sahne steif schlagen und unter die Mangomischung heben. 35-40 Minuten in der Eismaschine rühren. Alternativ kann man auch anstelle der Mango eine Beerenmischung bestehend aus je 150 g Heidelbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren oder Erdbeeren nehmen.

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