Knoblauch - Kräuter - Butter

Zubereitung

• 1. - Butter muss Zimmertemperatur haben in eine Schüssel geben - Zwiebel in kleine Würfel schneiden in der Schüssel mit der Butter geben - Knoblauch fein Hacken in der Schüssel mit der Butter geben - Die Petersilie klein Hacken oder eben Schnittlauch - alles zusammen schön verrühren das es gleichmäßig untergerührt wird - zum Schluss mit Salz nach würzen - anschließend die Butter im Kühlschrank stellen und mindesten 1 - 2 Stunden vorher raus holen, da es bei dem warmen Wetter schnell ranzig wird die Butter

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  Rezept von P****y
  vom 15.07.2010