Leber: gebratene Hähnchenleber
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenleber | 400 g |
| Zwiebel | 1 mittelgroße |
| Grillhähnchengewürz / Parika edelsüß | etwas |
| Sojasoße dunkel | 1 EL |
| Wasser | 250 ml |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
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Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hähnchenleber in ein Sieb geben, mit Wasser abbrausen, abtropfen lassen. Öl in eine Pfanne geben, langsam erhitzen. Zwiebel abziehen und würfeln. Hähnchenleber halbieren, in das heiße Öl geben, anbraten. Zwiebel dazu mit braten.
2.Mit Paprika edelsüß und Grillhähnchengewürz kräftig würzen. Mit Wasser ablöschen, die Sojasoße eirühren,10 Minuten leicht einköcheln lassen, fertig! Dazu ein Salat und etwas Brot und schon hat man eine schnelle Mahlzeit
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vom
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