Kohlrabi-Möhren-Gemüse

30 Mineinfach
Kohlrabi-Möhren-Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kohlrabi frisch-putzen,waschen,würfeln+bißfest garen- entweder im Dampfgarer oder in einem Topf mit Salzwasser,dann abgießen2
Möhren-waschen,schälen,in Scheiben schneiden+bißfest garen -entweder im Dampfgarer oder in einem Topf mit Salzwasser,dann abgießen4
Zwiebel frisch-abziehen+grob würfeln1
Bunte-Knofi-Butter-aus meinem KB3 EL
Salz,Pfeffer,Knofipulver etwas
Petersilie-TK4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. In einer Pfanne im erhitzten Fett die Zwiebeln etwas braun werden lassen.

    2. Möhren und Kohlrabi unterheben, würzen, abschmecken, Herd ausmachen, Petersilie unterrühren und kurz ziehen lassen.

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