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Leckere Kartoffelspalten mit Käse

leicht
Leckere Kartoffelspalten mit Käse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mit Schale gründlich gewaschen1 kg
Butter flüssig50 gr
Knoblauchzehen gepresst2
Kräuter gehackt1 EL
etwas Chili gemahlen etwas
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Parmesan oder anderen Käse nach Geschmack gerieben80 gr.
Olivenöl extra vergine3 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Kartoffeln in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.

    2.Die zerlassene Butter mit dem Öl ,Knoblauch ,Kräutern, Chili, Salz und Pfeffer mischen und über die Kartoffeln geben ,

    3.Den Backofen auf 180° vorheizen und die Kartoffelspalten nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen

    4.Nun die Kartoffelspalten ca 30 Min. backen ,dann wenden und mit dem Käse bestreuen.

    5.Nochmals 10-15 Min. backen lassen und sofort servieren.

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    Rezept von Anna-Anita
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