Beilagen: Westernkartoffeln

1 Stdeinfach
Beilagen: Westernkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln1 Kg
Knoblauchzehen2
Olivenöl4 EL.
Salz1 TL.
Pfeffer1 TL.
Paprika edelsüß1 TL.
Cayennepfeffer1 TL.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Die Kartoffeln schälen waschen und in Spalten schneiden.

    2. Knoblauch klein schneiden, mit den Gewürzen und dem Olivenöl vermischen.

    3. Kartoffelspalten in die Knoblauch - Öl Mischung geben und gut vermengen, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 40-50Min. im Vorgeheiztem Backofen bei 200°C backen. Ab und zu wenden

    4. Tip: Neue Kartoffeln kann mam mit der Schale zubereiten.

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