Nudelomlette

Name: Nudelomlette - schnell & einfach - 107 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Nudeln; Salz; 2 St. Möhren; 1 St. Zucchini; 1 St. Zwiebel; 20 gr. Butterschmalz; 20 gr. Butter; 150 gr. gekochter Schinken; ½ Bund Petersilie; 8 St. Eier; 5 Eßl. Milch; 50 gr. geraspelter Gouda

10 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Nudeln	200 gr.
Salz	etwas
Möhren	2 St.
Zucchini	1 St.
Zwiebel	1 St.
Butterschmalz	20 gr.
Butter	20 gr.
gekochter Schinken	150 gr.
Petersilie	½ Bund
Eier	8 St.
Milch	5 Eßl.
geraspelter Gouda	50 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. 1.Nudel kochen 2.Gemüse kleinschneiden 2.Butter erhitzen 3.Zwiebel andünsten,Möhren dazugeben und 5 Minuten weiterdünsten 4.Zucchini zufügen weitere 3 Minuten dünsten 5.Abschmecken und herausnehmen 6.Die Nudeln in heißen Butterschmalz anbraten 7.Schinken in Streifen schneiden,Petersilie und Gemüse dazugeben 8.Die Eier den geraspelten Gouda und die Milch würzen und verrühren und dann über die gesammte Nudelmasse geben. 9.Zugedeckt 8-10 Minuten stocken lassen. 10. Guten Appetit !!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von H****7
vom 02.07.2010

Kommentare zu „Nudelomlette“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich