Kartoffelreibekuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Eier Freiland | 1 Stk. |
| Quark | 20 gr. |
| Saz; Pfeffer; Muskatnuß gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)322 (77)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln waschen; schälen und reiben, Eier und Quark dazugen alles gründliche vermengen, würzen narürlich nach geschmack. Die Reibeküchle mit einem Löffel in einer sehr heißen Pfanne mit sehr viel Fett auspacken bis die Reibekückle goldbraun sind. Dazu kann man Kirschen, Pfirsich oder anderes Obst was man mag Servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****3
vom
Kommentare zu „Kartoffelreibekuchen“