Schokoladen-Salami

Zubereitung

• 1.Beide Schokoladen in Stücke brechen, mit Butter in eine Schüssel geben, im heißen Wasserbad schmelzen. Gebäck zerbröseln.

  2.Brösel, Nüsse und Pistazien zur geschmolzenen Schoko-Butter geben und gut vermischen. Masse im Kühlschrank etwas erkalten lassen, dann zu einer Wurst formen. Diese straff in Alufolie wickeln, im Kühlschrank in ca. 4 Stunden vollständig durchkühlen lassen.

  3."Wurst" aus der Folie wickeln, mit Schokolade rundum einpinseln und in Puderzucker wälzen.

  4.kühl aufbewahrt hält sich die "Wurst" 3-4 Wochen.

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  Rezept von M****o
  vom 22.06.2010