Sirup: Pfefferminzsirup
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zucker | 2 kg |
| Wasser | 2 Liter |
| Pfefferminze frisch | 4 Stängel |
| Pfefferminz Bonbon | 1 Rolle |
| Pfefferminzöl | 8 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,9 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,9 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Pfefferminz Blätter mit dem Wasser zum kochen bringen und einige Minuten ziehen lassen. Die Blätter herausnehmen, dabei gut ausdrücken.
2.Den Zucker und die Bonbons dazu geben und auflösen lassen. In der Zwischenzeit die Flaschen spülen und auf ein ausgekochtes Geschirrtuch zum Abtropfen stellen.
3.Den Sirup kochen. Zum Schluss einige Tropfen Pfefferminzöl dazu geben.
4.In die Flaschen abfüllen und beschriften.
5.Je nach Geschmack mit Wasser verdünnen und mit Eiswürfel trinken.
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vom
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