Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch | 1 Kilogramm |
Gelierzucker 1:1 | 1 Kilogramm |
Zitronensaft | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die erdbeeren waschen und putzen. obacht es dürfen keine dunklen stellen dran bleiben. halbieren und in einen topf geben. den gelierzucker unterrühren und 1 std. ziehen lassen. unter rühren die erbeeren mit dem zucker aufkochen. den zitronensaft einrühren (hebt den geschmack und erhält die farbe) heiß in gläser abfüllen und gleich den deckel drauf. fertig....
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vom
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