ACE - Orangen-Karotten-Marmelade
30 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Orangensaft frisch gepresst | 550 ml |
| Karottensaft | 300 ml |
| Zitronensaft frisch gepresst | 50 ml |
| Zucker braun | 150 g |
| Gelierzucker 2:1 | 1 |
| Einsiedehilfe | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.ca. 5 - 8 Orangen (je nach Größe) entsaften, sowie 1 Zitrone und Karotten, sodass 900 ml Saft entstehen. (wenn man zuwenig hat, kann man mit Multivitaminsaft aufgießen). Den Saft sowie den braunen Zucker und Gelierzucker in einem Topf ca. 5 min. unter ständigem rühren aufkochen. Vom Herd nehmen und Einsiedehilfe (damit die Marmelde nicht gärt bzw. schimmelt) beigeben.
2.In Gläser (ca. 5 Gläser je 200 ml) randvoll füllen. Deckel schließen und auf dem Kopf stehen lassen.
3.PS: Ist sehr vitaminreich....(wegen der kurzen Kochzeit)!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cami1704
vom
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