Parmesansoße

Name: Parmesansoße - schnell & einfach - von Dietz
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 ml Fleischbrühe; 200 gr. Schlagsahne; 50 gr. Parmesan; 4 EL Soßenbinder hell; Pfeffer; Muskat; Chillie

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Fleischbrühe	300 ml
Schlagsahne	200 gr.
Parmesan	50 gr.
Soßenbinder hell	4 EL
Pfeffer	etwas
Muskat	etwas
Chillie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Fleischbrühe zusammen mit der Schlagsahne aufkochen, den frisch geriebenen Parmesan zugeben und mit Soßenbinder andicken. Mit Pfeffer, Muskat und Chillie abschmecken.
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Rezept von Dietz
vom 05.06.2010

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