"DESSERT" Beschwipste Erdbeeren mit Biss

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch800 Gramm
Puderzucker4 EL
Orangenlikör6 EL
Cashewnüsse100 Gramm
Vanilleeis8 Kugeln
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Erdbeeren putzen, vierteln und in eine Schüssel geben. Mit Puderzucker und Orangenlikör vermengen und im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.

    2. Cashewnüsse in einer Pfanne ohne Fett golgbraun rösten. Abkühlen lassen und klein hacken. Vor dem Servieren die Nüsse zu den Erdbeeren geben und vermengen. Dazu ein Bällchen Vanilleeis und fertig.

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