Eintopf - Bohnensuppe

45 Mineinfach
Eintopf - Bohnensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dose Weiße Bohnen mit Suppengrün1
Scheiben Schweinebauch2
Kartoffeln fein gewürfelt5
Speck gewürfelt150 Gramm
Zwiebeln gehackt2
Knoblauchzehen gehackt3
Majoran Gewürz1 EL
Kreuzkümmel1 EL
Paprikaschoten gesäuert3 EL
Gemüsebrühe1 ½ Liter
Tomatenmark dreifach konzentriert1 EL
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Den schweinebauch in der gemüsebrühe 45 min. gar kochen , dann die bohnen u. kartoffeln dazu geben u. 10 min. köcheln lassen . speck , zwiebeln u. knobi anbraten den tomatenmark dazu geben u. mit anschwitzen. anschließend zur suppe geben .majoran , kreuzkümmel u. paprikaschoten unter rühren u. 5 min. köcheln lassen , wenn nötig mit salz u. pfeffer abschmecken ...... guten appetit

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    Rezept von shariswunderland
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