Dillbutter

Name: Dillbutter - schnell & einfach - 90 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Butter; 1 Eigelb; 1 TL Zitronensaft; salz,Pfeffer aus der Mühle; ein paar Spritzer Worcestersauce; 2 Bund Dill

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	150 gr.
Eigelb	1
Zitronensaft	1 TL
salz,Pfeffer aus der Mühle	etwas
ein paar Spritzer Worcestersauce	etwas
Dill	2 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Butter schaumig rühren,Eigelb zugeben und gut mit der Butter vermischen.Butter mit Zitronensaft, Salz,Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.Zuletzt Dill fein hacken und untermischen.Butter in Alufolie zur Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.Später mit dem Messer in Scheiben schneiden.
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Rezept von k****1
vom 21.05.2010

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