grippesuppe

Zubereitung

• 1. das suppenhuhn mit dem suppengrün in einen topf geben und mit 2 liter kaltem wasser übergiessen.auf dem herd ca.2 stunden kochen lassen.das huhn aus dem topf nehmen und die knochen entfernen. das fleisch darf dann an einem anderen tag zu hühnerragout werden. von der suppe mit einer kelle soviel fett wie möglich abschöpfen. evtl.restl.fettaugen mit einem küchenkrepp aufsaugen. jetzt die fadennudeln hineingeben und garen lassen. den traubenzucker dazu geben und mit salz und pfeffer abschmecken. wirkt wunder wenn man so richtig gemein erkältet ist oder friert wie wild. ist super verträglich und bleibt auch "drin" wenn nichts mehr im bauch bleiben will und sofort den rückweg einschlägt...+lol* kann man wunderbar auf vorrat kochen und einfrieren...dafür einfach das rezept verdoppeln

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  Rezept von h****a
  vom 19.05.2010

  
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