Insalata Caprese
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Insalata Caprese 
Weitere Rezepte
Mozarella-Tomaten-Basilikum-Salat
Tomatensalat mit Mozzarella
Tomate-Mozarella-Platte
Salate: Tomate-Mozzarella
Tomaten-Mozzarella-Feldsalat-Salat
Tomaten-Mozarella-Carpaccio
Tomaten-Mozzarella-Bruschetta
Tomate-Büffelmozzarella-Basilikum
Sommerlicher Tomaten - Lauchsalat mit Mozzarella
Tomaten-Mozzarella an Blattsalat
Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern
Tomaten-Mozzarella-Sandwich
Tomate-Mozzarella mit Parmesan auf Eisbergsalat
Tomaten - Mozzarella - Salat
Salat: Tomaten-Mozarella-Salat
Tomate Mozarella mal anders
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 6 Stck. |
| Mozzarella | 300 gr. |
| Traubenkernöl | 75 ml |
| Balsamico-Essig | 75 ml |
| Basilikum | 1 Bund |
| etwas Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer | etwas |
| etwas frische Kräuter aus dem Kräutergärtle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)694 (166)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate2 g
Fett14,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden, das Basilikum waschen, trockenschütteln und in Streifen schneiden. Auf einem großen, flachen Teller dekorativ anrichten, abwechselnd 1 Scheibe Tomate, 1 Scheibe Mozzarella, etwas Basilikum. Öl und Essig gut vermischen und über den Salat gießen. Salz, Öl und
2. Pfeffer sowie die gewaschenen, gehackten, frischen Kräuter darüber streuen und gleich servieren. Frisches Ciabatta dazu reichen und einen trockenen italienischen Rotwein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****9
vom
Kommentare zu „Insalata Caprese“