Biskuitboden

Zubereitung

• 1. Eier mit Zuckerdickschaumig schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver, dann die Milch langsam unterschlagen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und backen.

  2. Backen bei 180-200°C, untere Schiene, etwa 30-35 Minuten.

  3. Den abgekühlten Tortenboden einmal quer durchschneiden und je nach Bedarf und Geschmack mit einer Creme bestreichen, z.B. die Rhabarbersahne-Torte aus meinem Kochbuch.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 12.05.2010