Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Hausgemachte Mayonnaise – Rezept steht in meinem KB | 200 ml |
Worcestershiresauce | 2 TL |
Zitronensaft frisch gepresst | 1 TL |
Milch | 3 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3087 (737)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett81,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3087 (737)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett81,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.In einer Schüssel die Mayonnaise, Worcestershiresauce und Zitronensaft vermischen. Die Mischung solange mit Milch verdünnen bis die Soße an einem Löffel hängen bleibt und langsam abläuft.
2.Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Natürlich nehme die Original Worcestershiresauce von Lea & Perrins
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
Kommentare zu „Soßen - Soße Cipriani – das Original“