Razsnjici
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 300 Gramm |
| Lammfleisch | 250 Gramm |
| Frühstücksspeck | 50 Gramm |
| Öl | 1 Esslöffel |
| Knoblauch Pulver und Streuwürze | Prise |
| Pfeffer und Salz | Prise |
| Zwiebel | 2 grosse |
| Paprika grün und rot | Schote |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)550 (131)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate2 g
Fett8,1 g
Zubereitung
1. Fleisch und Speck in 1 1/2 cm große Würfel schneiden,ölen,würzen.Abwechseln mit Zwiebelspalten und Paprikastücke auf Spieße stecken,nochmals ölen und rundum grillen oder in heißem Fett in der Pfanne braun braten. beilage: Reis und Baguette.
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vom
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