Eier-Sandwiches

Name: Eier Sandwiches - schnell & einfach - 199 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 60 g Käse gerieben; 2 TL Senf; 3 Stk. Eigelb hartgekocht; 1 TL Essig; 4 Scheiben Weißbrot

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Käse gerieben	60 g
Senf	2 TL
Eigelb hartgekocht	3 Stk.
Essig	1 TL
Weißbrot	4 Scheiben

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Aus Käse, Senf, Eigelb und Essig eine weiche Masse herstellen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen. Auf zwei Scheiben Eiermasse geben, verstreichen, danach mit z.B. Kresse bestreuen. Die beiden restlichen Scheiben jeweils darüber legen. Zum Schluss diagonal durchschneiden.
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Rezept von s****1
vom 20.04.2010

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