Eiersalat
10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier Freiland | 12 Stück |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Senf | 4 Esslöffel |
| Mayonnaise | 300 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Milch/ Sahne | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3112 (743)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett82,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3112 (743)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett82,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
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1.Eier fest kochen, pellen und in Scheiben schneiden, Mayo, Schnittlauchröllchen, Senf, Salz und Pfeffer und ein Schuss Milch in eine Schüssel geben und gut vermengen, eventuell noch mal abschmecken
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vom
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