Gefüllte Roggenbrötchen
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gefüllte Roggenbrötchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Roggenbrötchen | 2 |
| kleine Tomate | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Eisbergsalatblätter | 4 |
| Roastbeef (ca. 80 g) | 4 Scheiben |
| Remouladensauce | 2 TL |
| glatte Petersilie | 1 Stiel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Roggenbrötchen längs halbieren, dabei aber nicht ganz durchschneiden. Einen Teil der Krume entfernen. Tomaten in 6 Spalten schneiden. Zwiebel längs in feine Spalten schneiden.
2.In die Schlitze der Brötchen jeweils 2 Eisbergsalatblätter legen. Tomatenspalten und Zwiebeln darauf verteilen. Darauf jeweils 2 Scheiben Roastbeef legen. Jeweils 1 Tl Remouladensauce darüber geben. Mit abgezupften Petersilienblättern bestreuen.
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vom
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