Kräuterwürstchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bratwürstchen | 4 |
| Zwiebeln | 3 |
| Öl | 1 EL |
| gehackte frische Kräuter - Majoran, Petersilie, Dill, Basilikum - | 2 EL |
| Senf | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1006 (240)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett22,4 g
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und fein hacken; im Öl glasig dünsten, vom Feuer nehmen, mit Kräuter und Senf vermischen .
2. Die Bratwürste längs einschneiden und mit der Zwiebel-Kräutermasse füllen. Nun die Würstchen einzeln in Alufolie wickeln und ca. 10 Minuten auf dem Grill garen. Hierzu schmecken gerösteter Toast oder Kartoffelsalat
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vom
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