Dicke Bohnen mit Schinken, Ronda-Art
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Grüne Bohnen in einer hellen Sosse
Grüne Bohnensalat
Grüne Bohnen mit Butterbröseln ...
Deftige Bohnen mit Speck ...
Buschbohnen umwickelt
Bohnentopf mit Chorizo
Grüne Bohnen , mariniert
Dicke Bohnen mit Speck
Saftige Schweineschulter mit Dicken Bohnen
Dicke Bohnen mit Speck und Zwiebeln
Bohnen im Speckmantel
Grüne Bohnen
Bohnen mit Pfirsiche - gebacken 200 Kal und fettarm - Das geht gut mit Fisch oder Grilled Huhn
Beilagen: Grüne Bohnen im Schinkenmantel
Gänsesuppe mit weißen Bohnen
Etli Kuru Fasülye
Frische Dicke Bohnen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| junge enthülste dicke Bohnen | 1 kg |
| Gemüsezwiebel | 175 g |
| Olivenöl | 4 EL |
| roher Schinken in Würfel geschnitten | 175 g |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Eier hartgekocht | 4 |
| Petersilie gehackt | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)846 (202)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate25,2 g
Fett3,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. In einem Schmortopf Zwiebeln im Öl weichbraten.Schinken und Knoblauch zugeben und alles leicht braum braten. Dicke Bohnen unterrühren (bei tiefgefrorenen ist kein Wasser nötig, bei frischen 115 ml dazugießen).
2. Deckel auflegen und die Zutaten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind; dabei gelgenlich umrühren.
3. Die Bohnen kräftig würzen, die gehackten Eier unterheben und heiß werden lassen. Die Petersilie unterrühren und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von bonnerkoch
vom
Kommentare zu „Dicke Bohnen mit Schinken, Ronda-Art“