"BEILAGE" Orangefarbener Kartoffelbrei
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln mehlig | 500 Gramm |
| Möhren | 500 Gramm |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Gemüsebrühe-Pulver | 4 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Muskat | etwas |
| Butter | 4 TL |
| Milch | 80 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1. Knoblauch, Kartoffeln und Möhren schälen, klein schneiden und in Gemüsebrühe ca. 20 Minuten gar kochen. Wasser abschütten, stampfen, Butter und Milch vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
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