Radieschensuppe mit Frischkäse
einfach
Weitere Rezepte
Radieschen eingelegt
Radieschen-Salat
~✿~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~✿~
Radieschensalat
Radieschensuppe
Einfacher Radieschensalat
Radieschensalat mit Käse
Radieschensalat mit Schmand
Rezepte für Kinder 4 : Schmetterling
Radieschen-ZitronenMelisse-Suppe mit Gänseblümchen u. Vergißmeinnicht
Radieschen aus der Pfanne
Radieschen-Dip
Radieschen-Risotto
Radieschen - Gurken - Salat
Radieschen-Suppe
Karottensuppe mit Minze
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schalotten gehackt | 3 Stk. |
| Butter | 2 EL |
| Radieschen | 2 Bund |
| Frischkäse | 200 g |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Salz | 1 TL |
| Chilipulver | 1 Prise |
| Pfeffer | ½ TL |
| Saft von einer Zitrone | ½ Stk. |
| Worcestersauce | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Die gehackte Schalotten in Butter glassig dünsten.
2. Radieschen waschen mit den Blättern .Einige schöne Blätter bei Seite legen.
3. Die restlichen mit den Radieschen , Frischkäse und Schlagsahne in den Mixer pürieren
4. Das Püree mit der Brühe , Gewürzen in eine Topf 20 min garkochen. Die schönen Radieschenblätter in Streifen schneiden und als Deko servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****e
vom
Kommentare zu „Radieschensuppe mit Frischkäse“