gebackene Rinderleber natur
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Filetspieße
Falsche ... Schnecke ... aber Lecker -------------
Grill-/ Kräuterbutter *erfrischend und doch würzig*
Bi us to hus... kiek maol in de Pann...
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Bratwursttorte
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Die Frisch - von - der - Leber - weg - Pfanne - oder - Heiße - Bunte - Asia - Leberpfanne
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rinderleber | 2 ½ Scheiben |
| Pfeffer bunt | etwas |
| Salz | etwas |
| Butter | 1 TL |
| Olivenöl | 1 TL |
| Kräuterbutter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)616 (147)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)616 (147)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. In eine heiße Grillpfanne Butter und Öl geben, die Leber scharf anbraten von jeder Seite ca. 2-3 Min. je nach Dicke. Herd abstellen, Leber etwas nachgaren lassen. Brot auf Teller legen und Leber darauf, etwas Kräuterbutter drauf und sofort genießen. Für jeden Leberfan perfekt........kann man auch ohne Brot genießen ;-)))
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vom
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