Auflauf herzhaft - Süss-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch

einfach
Auflauf herzhaft - Süss-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Süßkartoffeln300 Gramm
Kartoffeln400 Gramm
Äpfel3
"Mexiko-Mix" von Bonduelle1 Dose
Hackfleisch gemischt250 Gramm
Zwiebel1
Butter1 EL
Mehl2 EL (gestrichen)
Wasser heiß etwas
Crème fraîche mit Kräutern200 Gramm
Emmentaler gerieben50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Süsskartoffeln und Kartoffeln bissfest kochen, abkühlen lassen, in Würfel schneiden.

    2. In Würfel geschnittene Zwiebel mit dem Hackfleisch braten.

    3. Kartoffelwürfel in eine Auflaufform geben, darüber die Hackfleisch-Zwiebel-Mischung, in Würfel geschnittene Äpfel und "Mexiko-Mix" verteilen.

    4. Mehlschwitze machen, Creme fraiche dazugeben und diese Sauce in die Auflaufform giessen.

    5. Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von anfaengerintotal
    vom
    Profilbild von anfaengerintotal

Kommentare zu „Auflauf herzhaft - Süss-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Auflauf herzhaft - Süss-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch