WW-Rezept Rosenkohl -Schinken-Pfanne

Zubereitung

• 1. Rosenkohl putzen , in Salzwasser gar kochen.Rosenkhl abgießen und halbieren. ! Zwiebel schälen , würfeln und mit den Schinkenwürfeln mit 1 Teelöffel Öl anbraten.

  2. Das Ei mit den 3 Teelöffeln Wasser, Salz, Pfeffer und Tomatenmark verquirlen. Die Masse uber den Rosenkohl geben und zugedeckt bei schwacher Hitze stocken lassen.

  3. Die Posenkohlpfanne mit einer Scheibe Vollkornbrot servieren.

  4. Pfännchen hat 5 PP / Vollkornbrot 3 PP

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  Rezept von B****W
  vom 12.03.2010