Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kartoffel geschält frisch | 1 kg |
dicke Gemüsezwiebeln | 3 Stk. |
Eier | 6 Stk. |
Salz | 2 TL |
Pfeffer | 1 TL |
Muskatnuss gerieben | 1 TL |
Mehl | 250 gr. |
öl oder schmalz zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (125)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate26,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (125)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate26,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln , Zwiebeln reiben. Eier untermengen mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen . Mehl sieben und nach und nach untermengen. Öl oder Schmalz in eine Pfanne heiß werden lassen und dann portionsweise den Teig in die Pfanne geben. Die größe der Pfannkuchen bleibt euch überlassen... Viel Spass
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****a
vom
Kommentare zu „Reibe Pfannkuchen“