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Reibe Pfannkuchen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffel geschält frisch1 kg
dicke Gemüsezwiebeln3 Stk.
Eier6 Stk.
Salz2 TL
Pfeffer1 TL
Muskatnuss gerieben1 TL
Mehl250 gr.
öl oder schmalz zum ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kartoffeln , Zwiebeln reiben. Eier untermengen mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen . Mehl sieben und nach und nach untermengen. Öl oder Schmalz in eine Pfanne heiß werden lassen und dann portionsweise den Teig in die Pfanne geben. Die größe der Pfannkuchen bleibt euch überlassen... Viel Spass

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