Zitronen Muffins

40 Mineinfach
Zitronen Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter250 gr.
Mehl250 gr.
Puderzucker200 gr.
Saft von 4 Zitronen etwas
Eier5
Vanillinzucker1
Backpulver1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Die Butter mit Puderzucker schaumig schlagen .... das Mehl einrieseln, Backpulver und Vanillezucker zufugen, ruhren. Abwechselnd Zitronensaft und Eier unteruhren bis eine homogene Masse ensteht. In Muffin - Backblech giessen ... bei 180 Grad 25 Minuten backen. Mit Zuckerguss uberziehen ( 100 gr. Puderzucker mit 2 -3 Essloffel Wasser vermischen).

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    Rezept von anjastog
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