Apfelkissen

Zubereitung

• 1. Apfel waschen, schälen, in Spalten schneiden. Teigplatten auftauen und quer halbieren. Mit dem Daumen und dem Zeigefinger die Ränder etwas hochdrücken. Teigkissen mit je einem flachen Esslöffel Fruchtaufstrich bestreichen, mit den Apfelspalten belegen, anschließend mit Puderzucker bestäuben und die Butter in Flöckchen darüber verteilen.

  2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ( Umluft 150°C) ca. 20 Min backen, bis der Zucker geschmolzen ist und der Teigrand goldgelb ist.

  3. Man kann natürlich auch anderes Obst nehmen zB. Aprikosen, Pflaumen Erdbeeren etc. Auch bei dem Fruchtaufstrich kan man probieren.

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  Rezept von C****s
  vom 04.03.2010

  
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