Erdbeerlikör mit Pfeffer
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Erdbeeren frisch | 600 gramm |
| Limette | 1 stk |
| weißer Kandiszucker | 200 gramm |
| schwarze Pfefferkörner | 2 stk |
| Wodka | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)734 (175)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate12,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)734 (175)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate12,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen und putzen.Die Schale von einer Limette abbürsten und dünn schälen.Erdbeeren,Limettenschale ,Kandiszucker und Pfefferkörner in ein großes Glasgefäß geben und das Ganze mit Wodka auffüllen.Luftdicht verschließen und ca.4-6 Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen.Ab und zu mal gut durchschütteln.Danach durch ein Sieb oder ein Baumwolltuch laufen lassen und in Flaschen abfüllen .Hält 1 Jahr.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von birgit456
vom
Kommentare zu „Erdbeerlikör mit Pfeffer“