Good old Eiersalat
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier hartgekocht | 4 |
| Mayonnaise leicht | 200 Gramm |
| Cornichons | 6 |
| Paprika rot | ½ |
| Salz, Pfeffer, | etwas |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett8,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Gekochte Eier pellen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit den gewürfelten Gürkchen und Paprikawürfeln mischen. Mayo würzen und mit dem fein gehackten Schnittlauch vermischen. Alles vorsichtig unter die Eier heben. Dazu paßt super ein dunkles Brot oder Schwarzbrot und ein kühles Bierchen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****0
vom
Kommentare zu „Good old Eiersalat“