Schweinespiesse

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinsschnitzel / 12 Stk a 60gr.720 gr.
Dörrtomaten8
Rohschinken12 Tranchen
Olivenöl1 EL
Salz, Pfeffer, Salbei etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Schweinsschnitzel etwas dünner klopfen. Mit Salz, Pfeffer würzen. Längs halbieren. Tomaten längs dritteln. Lendchen mit j1 1 Tomatenstück und 1 Salbeiblatt belegen und einrollen. Mit längs halbierten Rohschinkentranchen umwickeln und auf Spiesse stecken. Spiesse bei mittlerer Hitze im Oel rundum 6-8 Minuten braten.

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