Name: Gemüse - Kartoffel - Auflauf
Total time: 80 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g. Kartoffel gegart; 150 g. Kohlrabi frisch gegart; 150 g. Champignons frisch gegart; 150 g. Buschbohnen gegart; 200 g. Tatar (Schabefleisch) gegart; 100 ml. Milch; 100 ml. Cremefine; 4 Stück Eier; Salz, Pfeffer; Paprikapulver; Gouda gerieben

Gemüse - Kartoffel - Auflauf

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Kartoffel gegart	400 g.
Kohlrabi frisch gegart	150 g.
Champignons frisch gegart	150 g.
Buschbohnen gegart	150 g.
Tatar (Schabefleisch) gegart	200 g.
Milch	100 ml.
Cremefine	100 ml.
Eier	4 Stück
Salz, Pfeffer	etwas
Paprikapulver	etwas
Gouda gerieben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Kartoffel in kleine Würfel schneiden und in 2 Auflaufformen verteilen, Tatar auf die Kartoffel verteilen, das Gemüse auch darüber verteilen.
2.Eier, Milch, Cremefine verrühren und mit Gewürzen abschmecken, die Eimasse über das Gemüse verteilen, bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Backofen backen, Käse darüber machen und mit Oberhitze so lange im Ofen lassen bis der Käse verläuft.
3.1 Bild dabei, das andere kommt Morgen.
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Rezept von Angi54
vom 21.02.2010

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