Tomaten-Chutney
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln frisch | 250 Gramm |
| Weinessig 5% | ⅛ Liter |
| Zucker | 350 Gramm |
| Äpfel frisch Boskop | 200 Gramm |
| Tomaten fest | 1 kg |
| Sultaninen | 200 Gramm |
| Salz | 1 TL |
| Paprikapulver scharf | 1 TL |
| Pfeffer | ½ TL |
| Chili aus der Mühle | ½ TL |
| Ingwer gemahlen | ½ TL |
| Nelkenpulver | 1 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (113)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (113)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebelwürfel mit 4 Esslöffel Wasser glasig dünsten, Essig, Zucker, geschälte Apfelwürfel, Tomatenachtel, Sultaninen und alle Gewürze dazugeben
2.20 Minuten unter Rühren kochen lassen TIPP: dazu Nudeln reichen
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vom
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