Dragos Drachenbraten

Zubereitung

• 1. In den Schinkenbraten 2 Taschen schneiden und jede mit 50 g Camembert füllen.

  2. Gewürze mit Öl mischen und den den Braten für 30 Minuten darin einlegen.

  3. Das Ganze scharf anbraten. Die geschnittene Paprika mit der in Scheiben geschnittenen Zwiebel zugeben.

  4. Den Braten mit 1 L Wasser ablöschen und ca.90 Minuten kochen.

  5. Nach Geschmack würzen und mit den restlichen 100 g Camembert die Soße andicken.

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  Rezept von k****r
  vom 20.02.2010