Leberkäs Ragou
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Leberkäse | 6 scheiben |
| Paprika bunt | 3 stk |
| Mais | 1 dose |
| Tomatenmark | 2 dose |
| Champignons | 1 Schale |
| Spätzle | 500 gramm |
| zwiebel | 1 stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (86)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate13 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Leberkäse in würfel schneiden und anbraten. Die Champignons in scheiben schneiden und mit braten. Die Zwiebel und die Paprika würfeln und mit in die Pfanne geben sowie auch den Mais.
2. Wasser aufsetzen und Slazen für die Spätzle. Den Tomatenmark in die Pfanne geben und mit etwas wasser ablöschen bis es eine sämige soße ergibt. Ca. noch 10 min köcheln lassen auf mittlerer stufe und mit Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß abschmecken.
3. Die Spätzle auf ein Teller anrichten und die Soße darauf geben. Guten Apetit =)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von DJ_Angel
vom
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