Schaschlick
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenbrust | 2 |
| Paprika rot | ½ |
| Zwiebel | ½ |
| Ananas frisch | ¼ |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Honig flüssig | 1 Essl |
| Balsamico-Creme | 1 Essl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate25 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate25 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Putenbrust in Würfel schneiden, Paprika in Stücke, Zwiebel in Spalten und Ananas in grössere Stücke.
2. Alles zusammen würzen mit Salz und Pfeffer
3. Variante 1: Abwechselnd auf Schaschlick-Spiesse stecken und im Fett braten
4. Variante 2: Alles zusammen in der Pfanne garen und erst dann auf Spiesse stecken.
5. Bratenfond mit wenig Wasser, Honig und Balsamico ablöschen und über die Spiesse träufeln.
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vom
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