Brat-Spiegel-Kartoffel-Ei ...
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bratkartoffeln mit Zwiebeln für 2 Personen | etwas |
| Wiener- oder Schinkenwürstchen | 2 |
| Salz, Pfeffer, Kräuter zum Streuen | etwas |
| Spiegeleier | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus Kartoffeln vom Vortag mit Zwiebeln lecker Bratkartoffeln zubereiten. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter zum Streuen (z.B. Knorr Kräuterlinge) würzen. Die Würstchen in feine Scheiben schneiden und mitbraten.
2.Spiegeleier zubereiten und mit den Bratkartoffeln anrichten.
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vom
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